In ottemperanza a quanto previsto dal Decreto legge 5 febbraio 2009, n. 4 (art. 4 punto 5) - Misure urgenti in materia di produzione lattiera e rateizzazione del debito nel settore lattiero-caseario - il Presidente del Consiglio dei Ministri, Silvio Berlusconi, su proposta del ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Luca Zaia, ha affidato, a Paolo Gulinelli, l'incarico di Commissario straordinario per le quote latte.